Рецепты АИП завтраков

Простые рецепты АИП завтраков. Завтраки по аутоиммунному протоколу питания – важная часть аутоиммунной диеты. Сборник рецептов из 7 блюд на каждый день поможет вам создать разнообразное и вкусное меню на неделю. Подсчитан БЖУ для начинающих. Не лишним будет напомнить, что аутоиммунная диета идеально подходит для людей с аутоиммунными заболеваниями. Если совместно с питанием применять крем от витилиго, например, то достигается максимальная эффективность, своеобразная синергия.

Завтрак №1 - Жареные яйца с лососем и авокадо

Жареные яйца с лососем и авокадо
Ингредиенты:
  • Яйца – 2 шт.
  • Лосось слабосоленый – 80 г
  • Авокадо – ½ шт.
  • Гусиный жир – 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
Приготовление:
  1. Разогреть сковороду, растопить гусиный жир.
  2. Жарить яйца 3–4 минуты.
  3. Выложить на тарелку, добавить нарезанный авокадо и ломтики лосося.
  • Белки

    35 грамм
  • Жиры

    28 грамм
  • Углеводы

    10 граммов
  • Калорийность

    480 Ккал

Завтрак №2 - Омлет с грибами и шпинатом

Омлет с грибами и шпинатом
Ингредиенты:
  • Яйца – 2 шт.
  • Грибы (шампиньоны) – 50 г
  • Шпинат – 30 г
  • Смалец – 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
Приготовление:
  1. Обжарить грибы на смальце 3 минуты.
  2. Взбить яйца, залить в сковороду, добавить шпинат.
  3. Готовить 3–4 минуты до загустения.
  • Белки

    17 грамма
  • Жиры

    27 грамм
  • Углеводы

    4 граммов
  • Калорийность

    314 Ккал

Завтрак №3 - Яичница с сардинами и цукини

Яичница с сардинами и цукини
Ингредиенты:
  • Яйца – 2 шт.
  • Сардины – 80 г
  • Цукини – 50 г
  • Топленый утиный жир – 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
Приготовление:
  1. Нарезать цукини, обжарить на жире 3 минуты.
  2. Добавить яйца и сардины, жарить 4 минуты.
  • Белки

    34 грамм
  • Жиры

    36 грамм
  • Углеводы

    4 грамм
  • Калорийность

    507 Ккал

Завтрак №4 - Запеченные яйца с тунцом и цветной капустой

Запеченные яйца с тунцом и цветной капустой
Ингредиенты:
  • Яйца – 2 шт.
  • Тунец консервированный – 80 г
  • Цветная капуста – 70 г
  • Утиный жир – 1 ст. ложка
  • Соль, укроп по вкусу
Приготовление:
  1. Разогреть духовку до 190°C.
  2. Цветную капусту слегка обжарить, выложить в форму.
  3. Добавить тунца, залить яйцами.
  4. Запекать 8–10 минут.
  • Белки

    35 грамм
  • Жиры

    26 грамм
  • Углеводы

    5 грамм
  • Калорийность

    419 Ккал

Завтрак №5 - Жареные яйца с осетром и брокколи

Жареные яйца с осетром и брокколи
Ингредиенты:
  • Яйца – 2 шт.
  • Осетр (филе) – 80 г
  • Брокколи – 50 г
  • Гусиный жир – 1 ст. ложка
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:
  1. Нарезать осетра и брокколи, обжарить на жире 3 минуты.
  2. Добавить яйца, жарить 4 минуты.
  • Белки

    34 грамм
  • Жиры

    29 грамм
  • Углеводы

    8 грамм
  • Калорийность

    420 Ккал

Завтрак №6 - Запеченные яйца с перепелиным мясом и сладким перцем

Запеченные яйца с перепелиным мясом и сладким перцем
Ингредиенты:
  • Яйца – 2 шт.
  • Филе перепелки – 80 г
  • Сладкий перец – 50 г
  • Кабаний жир – 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
Приготовление:
  1. Разогреть духовку до 190°C.
  2. Филе нарезать, обжарить с перцем 3 минуты.
  3. Переложить в форму, добавить яйца.
  4. Запекать 7 минут.
  • Белки

    32 грамма
  • Жиры

    32 грамма
  • Углеводы

    6 грамм
  • Калорийность

    435 Ккал

Завтрак №7 - Омлет с анчоусами и зеленью

Омлет с анчоусами и зеленью
Ингредиенты:
  • Яйца – 2 шт.
  • Анчоусы – 50 г
  • Петрушка, укроп – по вкусу
  • Смалец – 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
Приготовление:
  1. Взбить яйца с солью.
  2. Обжарить анчоусы 1 минуту, залить яйцами.
  3. Готовить 4–5 минут, посыпать зеленью.
  • Белки

    26 грамм
  • Жиры

    31 грамм
  • Углеводы

    2 грамма
  • Калорийность

    367 Ккал
Смотрите также