Можно; Готовить только на животном жиру
Анчоус, барабулька, баттерфиш, белоглазка, белуга, бесюга.;Акула, альбула, асцидия, бельдюга, берикс, большеголов, бычки.
Галиотис, горбуша, горбыль.;Вобла, галки, гладкоголов, гребешки, групер.
Ёрш, зубан, икра.;Джакас, дрепана, желтоперка, жерех, зеленоглазка, зубатка.
Кабан-рыба, карп, кета, кижуч, килька, клыкач, корюшка, красноглазка..;Кальмар, камбала, карась, кафельник, китят, корифена, крабы, красноперка, креветки, кубера, кумжа.
Лещ, лосось, лунник, луфарь.;Лангуст, лихия, луциан.
Макрель, масляная рыба, мидии, минога, мойва, молока, муксун.;Макрорус, минтай, моллюски, морской черт.
Нельма, нерка, окунь, осетр, пеламида, пузанок.;Навага, налим, омар, осьминог пагры, палтус, песчанка, пикша.
Рыба-меч, сайра, салака, сардины, севрюга, селедка, сельдь, семга, серебрянка, сиг, скап, скумбрия, сом, ставрида, стерлядь.;Раки, рыбец, сазан, сайда, сериол, скат, спот, судак.
Тунец, тюлька, угольная рыба, угорь, усач, устрицы.;Таймень, тепруг, тиляпия, треска, трубач, тюрбо, удильщик, улитки, умбрия.
Форель, форель, чавыча, чир, шемая, щокур, эпигонус, язь.;Хек, чехонь, чукачан, щука.