Аутоиммунный протокол

Питание при аутоиммунных заболеваниях
Мы, команда компании «ДМ Фармалаб РУС», обеспокоены складывающейся ситуацией. Уверены, что информацию про аутоиммунный протокол питания, в частности, при заболеваниях, таких как псориаз, экзема, витилиго, продавать постыдно и даже вредно (что делают алчные блогеры и т.п.), то есть, с нашей стороны крайне важно донести и ознакомить о ней каждого заинтересованного человека.

Главное — это понять, мы то, что едим. Пища вызывает всплеск гормонов, как, впрочем, и стресс, болезни, в общем, все происходящее в организме. В нем все взаимосвязано, от кончиков ногтей до кончиков волос. Самое страшное то, что нам годами внушали вредные постулаты под видом нормы и здоровья:

  • Организм человека должен работать на глюкозе.
  • Человек должен кушать 3 раза в день и больше.
Так больше не может продолжаться.
Итак, начнем.
Аутоиммунный протокол питания

АИП — аутоиммунный протокол

Что такое Аутоиммунный протокол питания? Его также называют: аип, aip, аутоиммунная диета, питание при аутоиммунных заболеваниях, палео протокол, палео диета и тому подобные вариации.

Аутоиммунный протокол (АИП) — это специализированная диета, разработанная для людей с аутоиммунными заболеваниями. Она направлена на уменьшение воспаления и улучшение работы иммунной системы путем исключения пищевых продуктов, которые могут способствовать развитию воспалительных процессов в организме.

Цели аутоиммунного протокола питания

  1. Уменьшение воспаления. Аутоиммунный протокол помогает снизить уровень хронического воспаления, которое часто сопровождает аутоиммунные заболевания.
  2. Восстановление проницаемости кишечника. АИП диета нацелена на исцеление кишечника, что особенно важно, поскольку нарушение его барьерной функции может способствовать развитию и прогрессированию аутоиммунных реакций.
  3. Устранение пищевых раздражителей. Исключение продуктов, которые могут вызывать иммунный ответ или раздражение кишечника, таких как глютен, зерновые, бобовые, молочные продукты, яйца, орехи, семена, томаты, баклажаны, перец и картофель, а также пищевые добавки и алкоголь.
  4. Поддержка питательным составом. Аутоиммунный протокол акцентирует внимание на потреблении богатой с точки зрения питательных веществ пищи, богатой витаминами, минералами и другими полезными веществами.

Принципы аутоиммунного протокола питания

  • Исключение. На первом этапе исключаются продукты, потенциально вызывающие воспаление и проницаемость кишечника.
  • Переходный период. Этот этап длится несколько недель или даже месяцев, в зависимости от индивидуального ответа организма. В это время происходит восстановление кишечника и снижение уровня воспаления.
  • Реинтродукция. Постепенное введение исключенных продуктов обратно в рацион для выявления тех, которые могут вызывать симптомы. Это помогает создать индивидуализированный план аутоиммунного питания, подходящий для долгосрочного соблюдения.

Типы аутоиммунных диет

  1. Стандартный Аутоиммунный протокол. Самая строгая форма АИП, включающая все вышеупомянутые этапы исключения и реинтродукции.
  2. Модифицированный Аутоиммунный протокол. Подход, который может быть менее строгим и адаптирован под конкретные потребности человека, возможно, с учетом только некоторых из исключаемых продуктов.
  3. Палео-диета для аутоиммунных заболеваний. Менее строгая версия, которая исключает зерновые, бобовые, молочные продукты и рафинированные сахара, но может допускать употребление некоторых продуктов, запрещенных в стандартном протоколе, таких как яйца или орехи.
  4. Лечебная диета Гапс (GAPS). Фокусируется на исцелении кишечника через употребление бульонов, ферментированных продуктов и исключение сложных углеводов.

Физиология процесса питания

У организма есть 2 топлива: сахар и жир, а по-научному — Глюкоза и Кетоны. Когда организм работает на сахаре, он засоряется. Когда тело работает на кетонах, оно функционирует так, как задумывалось природой, и болезни обходят стороной.

Самое страшное, когда вы часто едите, перекусываете или питаетесь продуктами, содержащими в большом количестве быстрые углеводы (сахар), вырабатывается излишнее количество инсулина, который подавляет большую часть гормонов. Печень разрушается и становится жирной, отказывают почки, снижается кислотность в желудке, и вы больше не можете переваривать мясо и белок. Появляются воспаления в теле, портятся когнитивные способности, организм становится подвержен грибку, потому что грибок питается сахаром. Возникает большой риск заболеть псориазом и экземой, потому что человек уже не в состоянии усваивать жирорастворимые витамины из животных жиров. Риск заболеть витилиго также значителен, из-за дефицита Витамина D, и в местах воспаления лишняя перекись водорода разрушает пигмент.

Подробно о каждом аутоиммунном заболевании (псориаз, экзема, витилиго), а также о грибке вы сможете узнать из наших статей и просмотреть видео на канале Youtube.

Полезные добавки при аутоиммунных заболеваниях

Урходезоксихолевая кислота
Урсодезоксихолевая кислота (УДХК), нетоксичная форма желчи, или Тауроурсодезоксихолевая кислота (TUDCA), чуть более токсичная, очень важны при аутоиммунных заболеваниях, лишнем весе и грибковых поражениях. Желчные соли помогут вам переварить и усвоить все составляющие животных жиров:

  • Жирорастворимые витамины.
  • Витамин D.
  • Незаменимые жирные кислоты.
Перед их употреблением необходимо проконсультироваться с врачом, существуют противопоказания при некоторых заболеваниях и одновременном приеме части лекарств.

Питание, диета при аутоиммунных заболеваниях

Аутоиммунная диета
Перед тем, как мы перейдем к продуктам питания, внесем важное уточнение. Мы считаем, что для аутоиммунной диеты КАЛОРИЙНОЕ СООТНОШЕНИЕ (заметьте, именно калорийное, а не количественное) приема пищи должно быть примерно в таком соотношении:

  • Жиры — 70%
  • Белки — 20%
  • Углеводы — 10%
Когда вы соблюдаете аутоиммунный протокол, крайне важно полностью убрать перекусы, есть не по привычке, а когда хочется. Принимать пищу нужно столько, чтобы как можно дольше не испытывать чувство голода. Лучше всего отодвигать завтрак на более позднее время. Правильно питаясь и переваривая, вы с легкостью станете трапезничать один раз в день, однако, не потому, что себя заставляете, а потому что просто так хочется. Ни в коем случае нельзя себя заставлять, процесс должен быть приятен. Если вы испытываете недомогание, значит, что-то делаете неправильно.

Таблица продуктов питания для аутоиммунной диеты

Данная таблица поможет составить аип рацион, меню на каждый день. Чтобы получить положительный результат, рецепты блюд согласно аутоиммунному протоколу питания должны составляться с учетом продуктов из таблицы. Палео диета требует соблюдения, поэтому стоит набраться терпения.
Мясо
Рыба и морепродукты
Овощи и зелень
Бобовые
Крупы
Бакалея
Орехи и семена
Фрукты и ягоды
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (не обезжиренные, а с высокой жирностью без добавления сахара или сиропов, без крахмала, не сырные продукты)
Жиры и масла
Напитки

Вопросы и ответы об аутоиммунном питании

Обычно это продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов, сахара, промышленных жиров и искусственных добавок. К факторам риска также относят глютен, молочные продукты, красное мясо, алкоголь и кофеин. Рекомендуется вести пищевой дневник, чтобы отмечать реакцию организма на определенные продукты и выявлять провоцирующие факторы.

Научные исследования по теме питания при аутоиммунных заболеваниях

Внимание! В данном протоколе предоставлены примеры продуктов, витаминов, добавок и лекарств. Для некоторых людей часть из разрешенных продуктов, лекарств и добавок — противопоказаны, из-за проблем со здоровьем, аллергий, непереносимости или из-за сопутствующих заболеваний. Настойчиво рекомендуем ознакомиться с той или иной новинкой дабы убедиться, что вам её можно. В некоторых случаях стоит проконсультироваться с врачом. Данный протокол не является предписанием к лечению или назначением. Этот протокол не замещает терапию, лечение или лекарства, которые вам выписал врач.

Какие средства и способы помогают, а какие нет, и почему?

Ответы на вопросы, что помогает при псориазе, читайте FAQ

Ответы на вопросы, что помогает при экземе, читайте FAQ

Ответы на вопросы, что помогает при экземе, читайте FAQ
Быстрый путь к здоровой коже
Если Вы хотите успешно вылечить псориаз навсегда, в этом поможет наш КРЕМ ОТ ПСОРИАЗА — ПСОНИКАН.
Лечебный эффект начинает проявляться уже через неделю.

Здоровья Вам!